Tápanyag

Érték

Szénhidrát tartalom (g/100 g)

3.4

Energia-tartalom (Kcal/100 g)

20

Energia-tartalom (kJ/100 g)

84

Fehérje-tartalom (g/100 g)

1.1

Zsír-tartalom (g/100 g)

0.2

Hamu tartalom (g/100g)

2.1

Víztartalom (g/100 g)

92.5

Nyersrost élelmirost (g/100 g)

0.7

karotin tartalom (mg/100 g)

0.02

B1- vitamin (tiamin) tartalom (µg/100 g)

3

B2-vitamin (riboflavin) tartalom (µg/100 g)

6

niacin tartalom (mg/100 g)

0.1

C-vitamin (ascorbinsav) tartalom (mg/100 g)

16