Hozzávalók:

50 dkg savanyú káposzta, 4 közepes, kemény paradicsom, 2 zöldpaprika, 1 közepes vörös hagyma, 1 evőkanál 10% ételecet, 1 mokkáskanál só, fél mokkáskanál őrölt bors, 4 evőkanál olaj.

Elkészítés: A káposztát rövidre vágjuk, a paradicsom szemeket cikkekre aprítjuk, a kicsumázott paprikát csíkokra szeleteljük, a hagymát megtisztítás után kettévágjuk és felszeleteljük.

Az ecetben a sót meg a borsot elkeverjük, majd az olajt is hozzáadjuk. AZ így elkészített alapanyagokat egy tálba összeöntjük és összekeverjük.