Hozzávalók:
 

4 stangli,25 dkg savanyú káposzta,2 pár virsli,5 dkg száraz füstölt kolbász,1 evőkanál mustár,
őrölt köménymag.

Elkészítés: A káposztát saját levében kevés köménymaggal megszórva 15 percig pároljuk. Közben a stanglikat kettévágjuk, belsejüket kivesszük (felhasználhatjuk fasírthoz vagy egyéb töltelékhez), a belső kérgét megkenjük mustárral. A virsliket és a kolbászt felkarikázzuk. káposztát hagyjuk kihűlni, majd megtöltjük vele a stangli egyik felét, elosztjuk rajta a kolbász- és virsli karikákat, és befedjük a stangli másik felével.