Hozzávalók:
 

40 dkg savanyú káposzta,20 dkg füstölt sertéshús,1,5 dl zsírszegény tejföl,4 dkg liszt,20 dkg túró, só ízlés szerint, fűszerpaprika ízlés szerint.

Elkészítés: A savanyú káposztát és a füstölt húst kuktában feltesszük főni, fűszerpaprikával, szükség szerint sóval ízesítjük. ha puha, a húst kivesszük, és apró kockákra vágjuk. A lisztből és a tejből habarást készítünk, melybe belekeverjük az áttört túró is. ezzel sűrítjük, és a füstölt hússal gazdagítva tálaljuk az egytálételként is fogyasztható levest.